如何煮刚冲冰箱里拿出来的速冻饺子

2019-11-26 20:08

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  二、水烧开之后,一个个地往锅里放饺子,用勺子背面搅一搅,防止饺子沉底粘锅。用勺子背面是怕戳破饺子。盖上盖,中火继续煮。

  三、第一次水开之后,加入1/3碗冷水,盖盖再煮。第二次第三次水开,重复添凉水的步骤。

  速冻饺子不需要解冻,可直接放入开水中煮,如果事先解冻,饺子皮会湿软,大庄家娱乐非常容易粘连破皮。

  2、点水,就是饺子煮至水沸腾时,注入少许冷水降温,待水再次沸腾后,再注入冷水降温。点水是为了不让水过于沸腾,使饺子在平稳的水里煮熟,不会因为水上下沸腾翻滚,导致饺子煮破皮。